Farinha de Ora-pro-nóbis 150g
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Farinha de Ora-pro-nóbis 150g
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Ora-pro-nóbis: o superalimento da família dos cactos
Conhecida pelas suas folhas comestíveis, naturalmente ricas em proteínas, fibras, minerais e compostos bioativos, a farinha de Ora-pro-nóbis da Nutriboty é um ingrediente 100% natural e isento de glúten, pensado para enriquecer preparações alimentares de forma prática.
• Fonte de fibra
• Rica em ferro, magnésio e fósforo
• Fonte de proteínas vegetais
• Sem glúten
150g de 100% folhas de Ora-pro-nóbis (Pereskia aculeata Mill.), secas e moídas. Pode conter vestígios de frutos de casca rija e de amendoim.
Modo de utilização: A farinha de ora-pro-nóbis pode ser usada na preparação de pães, bolos, biscoitos, panquecas, massas e produtos funcionais. Misturar com os ingredientes líquidos indicados e cozinhar ou assar normalmente. Pode substituir parcial ou totalmente a farinha de trigo nas receitas.
Válido por 18 meses a partir da data de fabrico. Após abertura, manter o produto em recipiente fechado e consumir no prazo de 6 meses. Armazenar em local fresco, seco e protegido da luz solar direta. Evitar contato com humidade para preservar a frescura e propriedades nutricionais.
Declaração Nutrional por 100g (DDR%)
Energia: 215 kcal / 893 kJ; Lípidos: 0,8 g dos quais saturados 0,26 g; Hidratos de carbono: 12,9 g dos quais açúcares 3,2 g; Fibra: 43,9 g; Proteínas: 17,2 g; Sal: 0,096 g; Vitamina A (β-caroteno): 2130 µg (266%); Vitamina E: 72,7 mg (606%); Vitamina B6: 1,32 mg (94%); Ácido fólico (B9): 151 µg (76%); Cálcio: 2900 mg (363%); Ferro: 17 mg (121%); Magnésio: 920 mg (245%); Potássio: 5700 mg (285%).
*DDR: Dose Diária de Referência para adultos baseada em 2.000 kcal/dia.