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Massambala

De nome científico Sorghum bicolor, a massambala é uma planta pertencente à família Poaceae.

Também conhecida em Portugal como sorgo, é o quinto cereal mais produzido no mundo e constitui um dos alimentos básicos na dieta de múltiplas populações da África Austral, Ásia e América Central.

Massambala

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Matéria-Prima / Planta